Nowe rozporządzenie sanitarne dla salonów

Koniec próżni prawnej: 4 m² na sterylizację, zakaz biżuterii na rękach.
3 sierpnia 2026 weszło w życie nowe rozporządzenie Ministra Zdrowia w sprawie szczegółowych wymagań sanitarnohigienicznych przy świadczeniu usług fryzjerskich, kosmetycznych, tatuażu i odnowy biologicznej. To pierwszy od lat akt, który wprost mówi, jak ma wyglądać Twój salon - i kończy okres, w którym w tej sprawie panowała próżnia prawna.
Jeśli czytałaś gdziekolwiek (także u nas), że "rozporządzenie z 2004 zostało uchylone i nie ma następcy" - to zdanie było prawdziwe do 2 sierpnia 2026. Od 3 sierpnia jest nieaktualne.
Dlaczego to jest przełom
Przez kilka lat wymagania techniczne dla salonów beauty były zbiorem dobrych praktyk. Powierzchnia stanowiska, wysokość zmywalnych ścian, układ stref - inspektorzy odwoływali się do uchylonego rozporządzenia z 17 lutego 2004 r., ale nie mieli podstawy, żeby go egzekwować. Stąd słynne różnice: co przechodziło w Warszawie, sypało się w Krakowie.
Nowe rozporządzenie tę próżnię zamyka. Wymagania przestają być kwestią interpretacji lokalnej stacji, a stają się przepisem.
Co się zmienia konkretnie
Strefa sterylizacji z wymiarami
Najdalej idące zmiany dotyczą sterylizacji:
- minimum 4 m² na stanowisko sterylizacji,
- minimum 1,5 m odległości między stanowiskiem sterylizacji a strefą, w której obsługujesz klientki,
- osobne wejście do lokalu albo wyraźnie wydzielona strefa,
- autoklaw spełniający normę PN-EN 13060.
Dla salonu w mieszkaniu albo małego lokalu 20-25 m² to realna zmiana układu, nie kosmetyka. Rozkładamy ją osobno w artykule o kwalifikacjach osoby sterylizującej.
Kto może sterylizować
Osoba przeprowadzająca sterylizację musi mieć tytuł zawodowy technika sterylizacji medycznej albo co najmniej średnie wykształcenie i ukończony kurs kwalifikacyjny z zakresu technologii sterylizacji i dezynfekcji.
To zdanie dotyczy większości jednoosobowych salonów, w których sterylizuje właścicielka. Masz na to czas - ale zobacz niżej, ile.
Zakaz biżuterii na rękach
Podczas wykonywania usług obowiązuje zakaz noszenia biżuterii na rękach. Pierścionki, obrączka, bransoletki - schodzą. Jest to najprostsza do wdrożenia zmiana i jednocześnie ta, którą inspektor zobaczy w pierwszej sekundzie, bez zaglądania w papiery.
Wentylacja i wilgotność
Rozporządzenie wymaga skutecznej wentylacji, a w strefach zabiegów mokrych - kontroli poziomu wilgotności. To pierwszy raz, gdy wentylacja w salonie beauty ma własną podstawę prawną, a nie tylko ogólne przepisy BHP. Termin na dostosowanie jest najkrótszy ze wszystkich - piszemy o tym w artykule o sześciu miesiącach na wentylację.
Zakaz usług w częściach wspólnych
Nie wolno świadczyć usług na korytarzach i w innych częściach wspólnych budynku. Uderza to w praktykę "stanowiska na klatce" i w niektóre układy salonów w kamienicach.
Ile masz czasu: dwa różne zegary
To najważniejsza część całego rozporządzenia i miejsce, w którym najłatwiej się pomylić. Terminy nie są jednakowe:
| Obszar | Czas na dostosowanie | Termin |
|---|---|---|
| Wentylacja | 6 miesięcy | początek lutego 2027 |
| Sprzęt do sterylizacji i kwalifikacje personelu | 2 lata | sierpień 2028 |
| Pozostałe wymagania (m.in. zakaz biżuterii, dokumentacja) | brak okresu przejściowego | obowiązuje od 3 sierpnia 2026 |
Zwróć uwagę na trzeci wiersz. Okresy przejściowe dotyczą inwestycji - przebudowy wentylacji i zdobycia kwalifikacji. Wymagania organizacyjne i dokumentacyjne obowiązują od razu.
Dokumentacja: rozporządzenie wprost jej wymaga
Nowy akt nakłada obowiązek prowadzenia pisemnych procedur i rejestrów, obejmujących między innymi:
- procedury czystości i dekontaminacji,
- dokumentację szkoleń personelu,
- rejestr konserwacji i przeglądów sprzętu (w tym autoklawu),
- umowy i protokoły przekazania narzędzi do sterylizacji zewnętrznej - przechowywane przez 10 lat.
Ta dziesięcioletnia archiwizacja to nowość, o której branża jeszcze nie mówi. Jeśli oddajesz narzędzia do sterylizacji na zewnątrz, protokoły przekazania przestają być kwitkiem do wyrzucenia po miesiącu.
Od czego zacząć w tym tygodniu
- Zdejmij biżuterię z rąk i powiedz o tym zespołowi. Zero kosztów, obowiązuje już dziś.
- Sprawdź normę swojego autoklawu. Jeśli to PN-EN 13060 - masz spokój. Jeśli nie, masz dwa lata i konkretną decyzję zakupową.
- Zmierz strefę sterylizacji - 4 m² i 1,5 m odstępu. Lepiej wiedzieć teraz niż przy kontroli.
- Policz termin wentylacji. Sześć miesięcy mija na początku lutego 2027, a wykonawcy wentylacji nie mają wolnych terminów z dnia na dzień.
- Uzupełnij dokumentację o rejestr konserwacji sprzętu i archiwum protokołów sterylizacji zewnętrznej.
Najczęściej zadawane pytania
Czy nowe rozporządzenie dotyczy salonu jednoosobowego?
Tak. Rozporządzenie nie przewiduje progu wielkości ani wyłączenia dla działalności jednoosobowej. Dotyczy podmiotów świadczących usługi fryzjerskie, kosmetyczne, tatuażu i odnowy biologicznej - w tym stylizacji paznokci, brwi i rzęs.
Czy muszę mieć osobne wejście do salonu?
Rozporządzenie wymaga osobnego wejścia do budynku albo wyraźnie wydzielonej strefy. W praktyce dla salonu w lokalu użytkowym oznacza to najczęściej wydzielenie strefy, a nie kucie osobnych drzwi. Konkretny układ warto skonsultować z właściwą stacją sanitarno-epidemiologiczną.
Mam autoklaw, ale nie wiem, czy spełnia PN-EN 13060
Norma powinna być wskazana w dokumentacji technicznej urządzenia i zwykle na tabliczce znamionowej. Jeśli kupowałaś sprzęt jako "autoklaw klasy B" do zastosowań medycznych, jest duża szansa, że norma jest spełniona - ale potwierdź to dokumentem, bo to dokument pokazujesz inspektorowi.
Czy kurs kwalifikacyjny ze sterylizacji jest ten sam co szkolenie z autoklawu u dystrybutora?
Nie. Rozporządzenie mówi o kursie kwalifikacyjnym z zakresu technologii sterylizacji i dezynfekcji, a nie o instruktażu obsługi konkretnego urządzenia. Szkolenie u dystrybutora jest przydatne, ale nie zastępuje wymaganych kwalifikacji.
Czy stare procedury sanitarne trzeba pisać od nowa?
Nie od zera, ale wymagają przeglądu. Dochodzą nowe elementy: rejestr konserwacji sprzętu, dziesięcioletnie archiwum protokołów sterylizacji zewnętrznej i udokumentowane kwalifikacje osoby sterylizującej. Jeśli Twoja dokumentacja powstała przed sierpniem 2026, tych elementów w niej nie ma.